2003-06-01から1ヶ月間の記事一覧

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朝・・・胡瓜とハム、チーズを混ぜた洋風寿司、ヨーグルト 昼・・・豚のくわ焼き、スナックエンドウ、卵かけごはん 夜・・・麻婆豆腐丼、ポテトチップス(スライサーで薄く切って水にさらし、水気を良く切って揚げるとぱりぱりに。塩をふって出したら子供た…

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父からとどいためいっぱいの新じゃが。まずは丸ごとふかしてとろけるチーズをはさんでいただく。 ソラマメとエビの中華風炒め、モロッコインゲンと豚肉と玉ねぎの煮物、ごはん

今日は年長組とパン作り

4キロの小麦粉で、120個のパンを20人の子供たちと。ホームベーカリー今日もフル活用。はじめはただまるめてレーズンをつけるだけの子供たちがどんどん自分の発想でおもしろい形のパンをつくりだす。焼けたとき2倍以上に膨れて感激、食べてまた感激。…

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アジの中華風刺身とサーモンの刺身、ニンニクの芽の炒め物、ゴマ豆腐、ごはん

ジョギング 6k

昼まで家事。昼から保育教材作り。庭の剪定、草刈り。生ゴミのコンポストの肥料をやっているせいか、伸びるわ伸びるわ、ちょっとほったらかしているとすぐにうっそうとしてくる。空き巣は庭に植木が茂り家の中が見えない所に入りやすいと、テレビでやってい…

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昼・・・アサリとアンチョビのピザ(レシピ・・ざく切りのトマトとみじん切りのニンニクのをピザ生地の上にのせ、アンチョビペーストとあさりの水煮缶を混ぜ合わせて上にのせ、ハーブスパイスをふり、チーズをかける)ソーセージと玉ねぎ・ピーマンのピザ、…

ジョギング 5k

昨日おとといと忙しく睡眠不足で、昨日一段落したのでほっとして珍しく缶ビール350ml飲んだらそれだけで今日は二日酔いだった。頭がガンガンして全然走れなかった。頭痛は走っていなかったのとパソコンのおかげの血行不足でパンパンに張った肩こりも原…

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ソーセージと春野菜のポトフ、胚芽チーズパン、ヤリイカとおかひじきのバター炒め

ここのところ睡眠不足でジョギングお休み。 夏休みにいとこの家に子どもを遊びにやらせようかと久しぶりに電話をしたら、今日じん帯を炒めてギブスで完治2週間なの・・と。大きな犬を引いて自転車に乗り、犬に引っ張られてバランスを崩して倒れたのだという…

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鶏むね肉のネギしょう油焼き、ワカメとトマトとじゃこの酢の物(レシピ・・ごま油大2を熱しジャコをカリカリに香ばしく炒め火を止め、しょう油・酢大1、生姜汁小1を合わせる。これをワカメとトマトのざく切りの上にかける。たこときゅうりのブツ切りを入…

ジョギング6k

こまかい雨。ジョギング休み。昼頃から晴れる。 昼・・・たこ焼き。うちは16個焼ける鉄板だが、何回焼いたかな。たぶん9回くらい。最後の2回はタコがなくなって、ネギもなくなって、ソーセージとほうれん草の刻んだのを具にした。(なんて邪道!)さすが…