素材で勝負〜

id:kuwachann2_0さんが1年ぶりにアメリカから来宅。
遠いところいらっしゃいませ〜!
明日は妹のところで、母のごちそうが待ってるので、
今日は何しよ〜かな〜と買物に行ってもまだ悩んでたら、
スズキが丸ごと一匹500円で売ってた。でかっ。

で、ウロコとって、3枚におろして、湯引きにしました。

わさびじゃなくてid:okakiさんちのゆずこしょうつけたら、おいしかった〜!

あとは3枚におろすのが下手だから、た〜くさん身がついたアラを塩焼きにして、
菜の花の和え物、大根と豚バラの煮物、おみそしる。
あ〜いつもの食卓の、簡単なのばかり。
ま、いっか(^^)