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沖縄料理ですごく気に入ってしまって買い込んできたもの、「ふーチャンプルー」の麩。塩かげんとごま油の風味とどくとくのかみごたえ（かたくもなくやわらかくもない）がおいしい。今日早速作ってみた。でも好きなのは家族では私だけなのかなー、ほとんど私一人で食べちゃった。