のど自慢の本格練習に入り、課題いっぱい。でもみんなでやれば(努力すれば)、きっとだいじょうぶ。 今日おじゃました教室には今日から初めて、という人がいたので、ほんとの初歩の構え方から姿勢、バチの当て方、もういちどきちんと習えた。これからいろん…
沖縄料理ですごく気に入ってしまって買い込んできたもの、「ふーチャンプルー」の麩。塩かげんとごま油の風味とどくとくのかみごたえ(かたくもなくやわらかくもない)がおいしい。今日早速作ってみた。でも好きなのは家族では私だけなのかなー、ほとんど私…
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