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豚の紅茶煮（レシピ・・・圧力鍋に豚バラ肉かたまりとひたひたの水、ティーバッグ２袋を袋をやぶって葉をいれ、２０分。普通の鍋だと４０分、柔らかくなるまで煮る。紅茶で煮ると脂がぬけて、まろやかで本当においしい。冷めたら水でさっと洗い、たれ（しょう油５０ｃｃ、酢３０ｃｃ、みりん２０ｃｃ、酒１０ｃｃ）にしばらく漬けトマト、キュウリ、ワカメ、えのき、ゆでキャベツやモヤシなど野菜たっぷりと食べる。たれもさっぱりしていて夏の料理の定番）
あと小松菜のゴマ和え、いわしのみりん干し、ごはん。