2003-03-16 MENU 朝・・トースト、水菜とベーコン炒め、ゆで卵 昼・・卒園式でもらったおこわ、ジャガイモと椎茸のみそ汁、鮭塩焼き、 おやつに焼き芋 夜・・豚肉とイカのあっさり焼肉(レシピ・・豚もも肉は塩コショウしてホットプレートで7分どおり焼く。いったんとりだしたれ(醤油大2、酢・みりん各1、玉ねぎのすりおろし2分の1個分、しょうが・にんにくのすりおろし少々)にくぐらせもう一度焼く。コチュジャンを少しつけてサラダ菜で巻いて食べる。イカはさっと、あとカボチャやピーマン、椎茸などもいっしょに焼くとおいしい。