朝・・・ほうれん草のキッシュを朝から作る。お弁当と朝ご飯に。キッシュの皮は手抜きでパイシートで。父の畑でできた立派なアスパラは春の味。歯ごたえがあってみずみずしくて、筋肉疲労物質も溶けていきそう。 夜・・・ひき肉のレタス包み。レシピ・・・豚…

ひんやりとした空気のなか、快調に走る。富士山が久しぶりにくっきりとすそまで見える。途中の車販売のショーウインドウでフォームをチェック。意外と腕の振り方ひとつで速さも疲れ方も違ってくるそうだ。谷川真里さんの「ランニング・フィットネス」という…