ポン・デ・ケージョ

クオカにこれの粉が売っていて、卵、チーズ、水、サラダ油を混ぜてオーブンで焼くだけ。もちもちした食感と焼きたてが最高。
手作りがいいのは焼きたてがたべられることと、もうひとつ重要なのはこの粉、1kg(500円くらいだったかな)で50〜60個作れる。これをひとつ100円でお店で買ったら・・・と思うとうちみたいに5人で大量に食べる家では大変。
結局、経済的な理由が多分にあるということ。