しょっぱなから・・・

＊ジョギング
早朝ジョギング、休日の今日は距離を伸ばして２つ先の駅近くの春は桜が有名な森林公園まで。往復一時間ちょっと、キロ７分として８〜９キロか。考え事ができるこの時間は貴重な時間。寒さで鼻水が凍りそうだけど。

＊大失敗！
日記のしょっぱなから情けない自分を書くことになろうとは。
昼、お正月に余ったおもちを磯辺焼にしたい、と子供がいうのでじゃあ炭火で焼こうかと七輪を持ち出した。おもちだけでなく「はたはた」も焼こうと途中までグリルで焼いていたのを七輪にもって行き、食事終了。「おかあさん、なんか煙でてるよ！」の声に台所へ行ったらグリルの中が燃えていた。おもいっきりだんなにはおこられ、その日は口をきいてもらえなかった。しかたないけど。なにか一生懸命やろうと決意した日に限ってこういうことがあるのは今日が初めてでない自分が情けない。

＊チゲ鍋
豚肉薄切り（うちは５人分なのでたっぷり７００g）とイカを、醤油大さじ４、砂糖大２、コチュジャン大２、すりごま大２、ゴマ油１、味噌大１・５、おろしにんにくひとかけ分でもんでおく。
すきやき鍋に白菜、大根、キムチ、ネギ、春菊、とうふ、きのこ類なんでもしき詰めて水にダシの素ちょっといれてそそぎ、間にもみこんだ肉、イカを入れてぐつぐつ煮る。おそろしいほどの野菜の量をこれだと
子どもたちは平気で食べる。安い肉もこのタレでやわらかくなっておいしいんだよ。
いつもより寡黙な父、なんとか取り繕うと笑顔の母。子どもにはどう写ったかな。ははは。