ごぼう、里芋、レンコン、人参、こんにゃく・・・ 炒り鶏を作る頃になると季節が変わった実感が沸く。 根菜の煮物、ってめんどくさいんだよね。 皮むいて、下茹でやアクとりが必要なのもあるし。 味染みるまで時間かかるし。 でも、作るとやっぱりおいし。 …