桜島が噴火で久々ニュースになった鹿児島へ次男も連れて行ってきます。 だんなの両親の傘寿、喜寿のお祝い。 鹿児島の食べ物で好きなもの・・・つけ揚げ、地鶏の刺身、鹿児島黒豚ラーメン、かるかん、山川漬け、きびなご、サツマイモのタルトケーキ、加治木…

最近、ゴマ油にはまってる。 妹がよく、刺身でもなんでもかけるとおいしい、って言ってた気がする。 冷奴もきゅうりとハムを刻んで、そのうえにしょうゆとごま油、それにとうがらし酢をタラ、で食欲増進。 昨日はかつおの刺身に刻みねぎ、長いもの短冊に 酢…