子どもたちに好きな料理は、って聞いたら
上位10傑にきっとはいるのが、きんぴら。
これを作るとき欠かせないのが
数年前に沖縄で買った
パパイヤシリシリ用のおろし器(っていうのかな?)
」
牛蒡と人参千切りがめんどくさかったのに
これがあれば全然へっちゃら。
やちむん通りのはずれの金物屋さんで、
700円くらいで買ったんだよね。
そろそろ割れて来て、新しいの買いに行きたい!!
今日の次男の弁当はきんぴらと焼き肉弁当。
(あー雑だ〜)
だんだん根菜がおいしい季節がやってくる。
そうか、今日から9月だね。