2009-01-26 昨日の晩ごはん うちのごはん 牡蠣が無性に食べたくなった。 生のカリフラワーと一緒にお皿にいれて、塩コショウ、ニンニクのみじん切り、酒(ワインでも)、オリーブオイルをたらっとまわしかけて、セイロで蒸したらめっちゃおいしかった。 白ワインが合います。 が、なかったので冷酒といっしょに。 ダメだ・・・最近酒呑みだ・・・ 子どもたちは牡蠣が嫌いだから、ソーセージのポトフと鮭のムニエル。