チーズ入り卵焼き

夏休みだから朝から勤務の日は、お弁当がいる。
子どもと一緒に食べるから、コンビニ弁当というわけにいかない。
昨日一緒に食べた女の子が、「これ、ママの特製たまご焼き」と
スライスチーズを巻き込んだ卵焼きを持って来てた。
おいしそうだったから、早速作ってみた。
のりを巻いたりネギ入れたりに、新しいバリエーションで、これもイイね。