出かける予定が雨で中止となりゆっくりできる時間ができた。部活と塾で忙しくなりピアノをやめる、と娘がいうのでお世話になった先生にマーマレードのシフォンケーキを焼く。お弁当に、といもをひたすらゆでてつぶしてポテトコロッケを30個作る。ついでに玉ねぎ、ニンジンとスープで煮てミキサーにかけビシソワーズスープも作る。さらについでに小さめのいもをまるごとフランスパン生地にくるんでポテトマヨネーズパンを焼く。夜は豚汁(もちろんいももたっぷり、玉ねぎもたっぷり)、豆腐の肉味噌田楽、グリンピースごはん。
日頃ゆっくり料理ができずにたまっていたうっぷんを一気に吐き出したような一日だった。