毎日毎日、ホクホクの新じゃがメニュー。昨日はトマトミートソースのポテトグラタン。今日はそのミートソースを作る時に余分に炒めた玉ねぎとひき肉をとっておいたので、それを茹でてマッシュしたじゃがいもと混ぜて、ポテトコロッケ。一人５個も食べるとは…

雨がポツポツ来て引き返す。 今日は１ヶ月前からコツコツ準備してきたイベントの仕事。盛大に無事終わりホッとする。お手伝いに来てくれた３人の方に本当に感謝。いろんなところで助けられて今の自分があるなあと実感する。