沖縄三昧

連日の敬老会ライブの締めに
登川流関東支部の練習会があって
その帰りに沖縄物産店で、ゴーヤと島らっきょと沖縄そばと昆布の煮物と生シークワーサーを買って
沖縄料理屋のマスターでもある平塚支部の宮城先生から
いろいろ食べ方を教えてもらって、
今日は沖縄三昧。
ゴーヤと島らっきょのてんぷら。

沖縄そばには、母が送ってくれた茹で豚と手作り紅しょうがをドカンとのせて。

ゴーヤのごまだれ和えと、しょうゆ・ごま油を垂らした島らっきょ。