あったかテラスでカップケーキ作り

ここのところ次年度の資料作りでパソコンと印刷機相手の仕事が多かったから久しぶりに外で働いた感じがする。
ホットケーキミックス粉と水、あとはチョコや餡やら混ぜるだけ。ホットプレートで一気に蒸す簡単ケーキだけど、蓋を開けたときの湯気と二倍くらいに膨れた驚きがいい。
参加親子で１００名。準備、段取り、大変だったけれどみんな満足、私も満足。